Libri di Leonardo Bigi - libri Aegyptus Vita e Pensiero

Leonardo Bigi

Libri dell'autore

The End of the Egyptian Beer Industry? Archaeological and Papyrological Perspectives on Beer Production in the Roman Fayum digital
formato: Articolo | AEGYPTUS - 2019 - 1
Anno: 2019
The article reviews the papyrological and archaeological evidence for domestic and professional beer production in the Roman Fayum. Although home brewing became more significant, this did not signal a decline of the professional beer industry, contrary to common perception. In the papyri, beer sellers supplanted brewers, but production and sale were closely associated...
€ 6,00
 

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo avviso, navigando in questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Acconsento